ABOUT
SCONEDOLPHINは、2003年創業の「スコーンとバナナブレット」の専門店です。 「しっとりサクサク にっこり幸せ」なスコーンを作っています。 これまでのスコーンの概念が変わる、 ボソボソしてなくて、固くなくて、 ボロボロこぼれなくて、口の中の水分を持っていかれないスコーン。 本場イギリスコッツヲルズでBBC放送のカントリーケーキを教えるキャロン・クーパーさんと、 ロンドンでお菓子教室を運営するキャロライン・ホープさんに学びました。 「しっとりもっしり 重くないけど軽くない」バナナブレット! バナナをたっぷり使って、良質な素材だけを使い、 しっかり丁寧に作り上げた、もう1枚食べたくなるバナナブレット。 カナダで暮らしていた時に出会った、思い出の味です。 創業当時2003年にはスコーン屋さんが日本では他になく、 フロントランナーとして走り続けてまいりました。 これまでには、皇室や英国大使館にお届けしたこともあります。 「casaBRUTUS」ではスコーン特集で日本一になりました。 創業以来変わらぬレシピで、 「スコーン」と「バナナブレット」を 変わらぬ気持ちで作り続けています。 頑張って生きている方々や一生懸命働いている方々のほっとする時間に、 「明日からの活力を支えるスコーン」を作り続けて、 皆様の元気に貢献する店になりたいと考えております。 スコーンとバナナブレットの専門店 スコーンドルフィン Produced by 株式会社ドルフィンストリート 代表取締役 根本好美 311-4145 茨城県水戸市双葉台1-1775-26 ☎ 029(291)5535 Fax 029(291)5536 Mail : [email protected] URL : http://www.dolphin-st.com